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Un bon riz frit au crevette de Hakim

Par Hakim Aucune photo
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un bon riz frit au crevette

Inspiration du moment

des belles grosses crevettes

du riz

légumes au gout 'oignon piment vert rouge celeris ,carotte

faire cuire le riz dans du bouillon de poulet meilleur cuit un jour avant mais bon, ajouter , a l,eau curcuma , et un peu de saffran.

sa donne une belle couleur jaune , ajouter ensuite au riz cuit le jour avant si possible , un peu de jus de tomate , faire sauter les légumes cuire les crevette a l'ail, ajouter la sauce soya , au riz avec la tomate et le curcuma vous allez retrouver cette belle couleur doré a l,ajout du soya ,metre épices chinoise , ou simplement gingembre frais rapé thyn , et ail , un peu de cumin.

ces pas vraiment une recette mais la thecnique de cuison avec le curcuma ajouter le jus de tomate , au riz cuit et la sauce soya vont vous donnez cette belle couleur doré si apétissante

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Source: Hakim
Recette # 23199, crée le 2006-10-10 00:00:00 , Vu 1912 fois
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