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Tourtière du lac st-jean st-léon avec la salade de choux de Fleur25

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puis-je donner la mienne celle de ma famille.inquiété vous pas je suis native du lac st-jean st-léon(labrecque)

patate, oignon, sel ,poivre, viande a tourtiere(au lac st-jean il ont l'instrument exact pour mettre ds le hachoir a viande cé pas mal plus gros que le boeuf haché)

moi ici je prend du boeuf en cube que je fais des petits cubes ou de roasbif.

pâte ds le fond plus de patate que de viande emplir d'eau jusqu'a égalité des patates mettre pâte sur le dessus

et je vous laisser avec la salade de choux que je fais toujours avec ma tourtiere

salade du colonel:
1 choux passer au robot ou haché tres fin
1 t mayo
1/2 t sucre
1/2 t relish
4 c s d'oignon
sel d'ail pas beaucoup (moi j'en mets pas)
sel, poivre

préparer une journée d'avance

Source: Fleur25
Recette # 16782, crée le 2005-11-22 00:00:00 , Vu 705 fois
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