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Tarte aux fraises fraîches de Liliby

Mommzy
A+ a-
1 1/4 d'eau bouillante
3/4 tasse de sucre
1 petit paquet de Jell-O aux fraises
3 c. à table de fécule de maïs
Fraises fraîches (ou congelées entières)
1 croûte de tarte cuite (Tender Flake - au rayon des produits congelés) - il faut évidemment la faire cuire...

Dans une casserole, mélanger le sucre avec l'eau et amener à ébullition.
Ajouter le paquet de Jell-O et bouillir 5 minutes.
Délayer la fécule de maïs avec un peu d'eau froide et ajouter au mélange en brassant : mijoter 2 minutes en brassant constamment.
Ajouter les fraises congelées et mélanger délicatement.
Verser dans la croûte et réfrigérer.
Servir avec de la crème fouettée.
Note : si les fraises sont fraîches on doit alors les placer dans la croûte de tarte cuite et verser le liquide tiédi dessus; on ne doit pas les ajouter au mélange chaud.

Par : Liliby
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mommzy
Source: Liliby
Mommzy
Recette # 626, crée le 2003-06-04 00:00:00 , Vu 1571 fois
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