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Spaghetti chinois de Matcho1

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Ingrédients

15 ml (1 c. à table) huile
1 oignon haché finement
1 gousse d'ail
454 g (1 lb) poulet cuit en morceaux
2 carottes coupées, en rondelles
1 branche de céleri coupé
1/2 piment vert, rouge ou jaune (ou les trois)
1 litre (4 tasses) spaghetti cuit
Sauce soya au goût
Poivre et persil au goût

Méthode

Faire chauffer l'huile. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter le poulet et les légumes, ainsi qu'un peu de sauce soya.
Remuer et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajouter les pâtes et arroser de sauce soya au goût.

Réchauffer quelques minutes et servir
Source: Matcho1
Recette # 964, crée le 2003-08-04 00:00:00 , Vu 306 fois
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