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Souper léger d’été au jambon de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 3Préparation: 15 minCuisson: 8 minCuisine: FamilialeDossiers: Jambon 

A+ a-
il fait chaud, vous avez un reste de jambon, votre souper ne sera pas long a préparer.
Cuire ½ tasse de riz instant et réservez

1 gros oignons coupé en morceaux
2 branches de céleri en dés
1 carotte râpée
Margarine et huile d’olive

Déposez l’huile et la margarine (très peu) dans une poêle chauffer puis faire revenir les trois légumes jusqu'à tendre.

6 champignons tranchés
1 poivron rouge
Margarine et huile d’olive

Procédez de la même façon que ci-haut.

Recommencez le même procédé avec
1 ½ tasse de cube de jambon

Mélanger tous les légumes, le jambon et le riz avec un peu de basilique et bien mêler puis servir.


Source: Corralou
Recette # 54844, crée le 2013-08-02 14:05:19 , Vu 1476 fois
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