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Soupe aux tomates de Isabellemoreau

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Source: Ricardo
2 oignons, émincés
2 gousses d’ail, émincées
2 c. à soupe d’huile d’olive boîtes de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes
4 tasses de bouillon de poulet
1 c. à thé d’origan séché
Sel et poivre
Étapes:
Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, attendrir les oignons et l’ail dans l’huile.
Ajouter les tomates, le bouillon et l’origan. Porter à ébullition. Laisser mijoter 30 minutes. Saler et poivrer généreusement.
Au mélangeur ou à l’aide d’un pied mélangeur, broyer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Attention aux éclaboussures.
Source: Isabellemoreau
Recette # 63704, crée le 2020-05-18 10:17:36 , Vu 190 fois
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