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Sauce béchamel rapido micro-ondes de Martin66

Par Martin66 Aucune photo
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Ingrédients

2 c.à soupe de beurre
2 c.à soupe de farine
1 tasse de lait
Muscade, sel et poivre (Quantité selon vos goûts)


Instructions :

Verser le beurre dans un bol allant au four à micro-ondes et le faire chauffer 20 secondes à intensité maximale pour qu'il fonde
Ajouter ensuite la farine et bien mélanger
Cuire 30 secondes encore à la même intensité
Ajouter le lait d'un seul coup et bien mélanger
Ajouter un peu de muscade, de sel et de poivre
Cuire encore 3 minutes à intensité maximale
Mélanger et c'est prêt à être servi


Source: martin66
Recette # 47157, crée le 2011-01-06 17:44:50 , Vu 559 fois
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1 Commentaire

2011-01-06
Salut super ta recette on as bien aimer et en plus super rapide a faire.. J'espere que tu ne m'en voudras pas de l'avoir inclus comme option dans une de mes recettes divinement choux-fleur..Merci

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