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Salade de tortellinis à la pizza de Puce313

Marchette
Par Puce313 Aucune photo
A+ a-
1 sac de tortellini au fromage
1 concombre anglais coupé en 4 et tranché (moi j'ai mis 2 concombre libanais)
1/4 d'un oignon rouge moyen en lamelles
16 oz. de tomates cerises coupées en 2
4 oz de bacon cuit coupé en lamelles
1 petite boîte ( 200 ml) d'olives noires tranchées
8 oz. de fromage mozzarella râpé
5 oz de pepperoni coupé en tranches épaisses puis en 4 (j'en mets plus)
Fromage parmesan râpé au goût
2 c. à table de basilic frais ciselé

Vinaigrette:

1/2 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse de vinaigre
1/2 c. à thé d'origan séché
2 gousses d'ail finement haché
1/4-1/2 c. à thé de piment broyé
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre fraîchement moulu

Cuire les tortellinis selon les indications du fabriquant, égoutter et mettre dans un
grand bol de service.

Bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un pot Mason, fermer le pot et bien agiter.

Mettre la moitié de la vinaigrette sur les pâtes encore chaude et bien touiller.

Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol, bien mélanger et mettre au frigo.

Cette salade est meilleure le lendemain, au service mettre l'autre moitié de la vinaigrette que vous aurez réserver.

Source: The slow roast Italian
Source: Puce313
Recette # 63774, crée le 2020-05-29 09:41:59 , Vu 346 fois
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13 Commentaires

2020-05-29
Hummmmmmmmm...ça, ça me parle. Pas sur, de devoir attendre au lendemain :)

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2020-05-29
Marchette, l'attente vaut la peine tu lui goûtera à sa juste valeur. Bon appétit. Ciao

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2020-05-29
J'achète aussi.

Et il en restera pour le lendemain… :))

Merci Puce et bonne journée.

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2020-05-30
Super, une autre salade, gros merci Puce pour cette belle suggestion.

Bon samedi & oublie pas Enzo ♥

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2020-05-30
le vinaigre.... c'est lequel le meilleur?? de cidre,de vin, blanc ?????

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2020-05-30
Merci Loubar et je n'oublie pas Enzo. Marchette j'utilise du vinaigre blanc ordinaire simplement. Ciao

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2020-05-30
combien de ML la boite d'olive ?? 125-200-250-398 ??

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2020-05-30
200ml, j'ai pris la marque Compliments de chez IGA merci de ton commentaire je vais éditer ma recette et aller le préciser. Bonne journée. Ciao

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2020-05-31
J'ai osé mettre une photo de ta belle salade, j'espere que c'est la bonne...

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2020-05-31
Merci Marchette c'est bien celle-là, tu es un amour. Ciao

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2020-05-31
ben la Puce
il n'y avait que moi qui n'avait pas vu cette salade ca rentre dans mes cordes ca de la salade pas de laitue. j'adore ce beau mélange coloré et ces gout ca doit être très bon. Merci je pars avec.

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2020-05-31
La photo est spectaculaire ca donne le gout.

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2020-06-01
Ma chère Corralou, part avec la re7 et si tu la fais je veut ton opinion, elle devrai avoir une belle place sur une table de buffet, pour un repas léger ou encore pour apporter en pot-luck. Merci de ton commentaire. Ciao.

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