Riz au four de Choupette

2 tasse de riz Uncle Ben’s
¼ tasse huile végétale
¼ tasse sauce soya
2 c. à soupe bovril au boeuf
1 c. à soupe jus citron
2 branches de céleri en cube
Échalotes ou oignons
Champignon frais
Piment ou rouge
3 tasse d'eau
Mariner 2 hrs (température de la pièce)
Four 350° (45 min. environ avec couvert)
Bon Succès
Note de Choupette :
après le temps écoulé, brasser et s’il y a encore du liquide, laisser un peu plus longtemps.
Recette essayée, on a bien aimé.
Merci Choupette!
Mireille