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Renversé à l'ananas de Lanae

Par Lanae Aucune photo
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1/4 tasse de beurre mou
1/2 tasse de cassonade
4 tranches d'ananas coupées en 2
12 cerises
1/2 tasse de beurre mou
1/2 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
1 1/2 tasse de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de lait

Battre 1/4 tasse de beurre en crème avec la cassonade. Étendre dans le fond d'un moule de 8 pouces tapissé de papier ciré beurré et y disposer les tranches d'ananas et les cerises. Réserver. Chauffer le four à 350o F. Battre le beurre en crème avec le sucre. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien entre chacun. Ajouter la vanille. Tamiser les ingrédients secs et incorporer en pliant, en alternance avec le lait. Étendre soigneusement dans le moule. cuire au four 40 minutes. Reposer 15 minutes avant de démouler. Renverser sur une assiette et laisser refroidir. Retirer le papier ciré.
Source: lanae
Recette # 14650, crée le 2005-06-11 00:00:00 , Vu 115 fois
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