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Quiche sans pâte, au saumon, tomates cerises et brocolis de Mamina13

Mamina13
Par Mamina13 Aucune photo
A+ a-
300 g de saumon

200 g de tomates cerises

Quelques fleurettes de brocoli

200 ml de lait gloria

100 ml de crème fraiche

2 œufs

Le jus d’un demi-citron

70 g de parmesan

Sel et poivre



Préchauffez le four à 180°

Cuire les fleurettes de brocoli à la vapeur, pendant ce temps, mélanger dans un saladier, le lait, la crème, les œufs, le parmesan, sel et poivre, ajoutez le jus de citron

Dans des petits ramequins, mettre le saumon coupé en dès et les fleurettes, couvrir avec l’appareil, puis enfoncez régulièrement les tomates cerises



Cuire au four pendant 40 à 45 mn

Se mange chaud ou froid avec une salade
http://mamina13.canalblog.com/
Source: Mamina13
Mamina13
Recette # 57966, crée le 2015-03-16 11:18:34 , Vu 918 fois
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4 Commentaires et 3 réponses

2015-03-17
Belle & simple, merci.
Bon mardi !

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21 mars 2015, 06:11
Nous l'avons dégusté hier très bon, mon mari (le difficile) a beaucoup aimé.

2015-03-23
Je veux l'essayer! Qu'est ce que le lait gloria et le saumon frais ou en conserve? Merci.

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23 mars 2015, 16:03
Le lait gloria ou lait neslé c'est du lait en boite, plus crémeux que le lait en bouteille, le saumon c'est le poisson cru, surtout pas fumé et pas en conserve

2015-03-24
Merci Mamina13. Nous au Québec, ce doit être le lait évaporé en conserve, je présume!

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24 mars 2015, 13:23
Le lait Carnation.

2015-03-24
Oui Loubar, merci.

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