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Quiche australian au bacon et au maïs

Dossiers: Lunch 
Quiches et Omelettes 
Porc ► Jambon 

A+ a-

3 oeufs
1/3 de tasse de farine
1 1/2 tasse de lait
2 tranches de bacon, hachées
3 échalotes, hachées
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 boîte de 130 g [4 1/2 onces] de maïs en grains, égoutté
2 cuil. à table de persil

Préparation
Huiler un moule rond de 23 cm [9 pouces].
Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait et la farine.
Brasser jusqu'à ce que ça soit lisse.
Incorporer les autres ingrédients et brasser de nouveau.
Verser dans le moule et faire cuire au four à 120°C [250°F] pendant une heure.
Servir avec une salade, au choix.

Note: Si vous désirez, vous pouvez ajouter à la place de bacon, un reste de jambon.

Recette # 8198, crée le 2004-03-29 00:00:00 , Vu 90 fois
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