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Poulet aux champignons, sauce au vin pour mijoteuse de Crock-pot

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Ingrédients:
2 boîte 10-3/4-oz Crème de champignons
1-1/2 tasses de lait
1 tasse de vin blanc
1 tasse de riz non cuits
1 enveloppe de soupe à l'oignon
6 blancs de poulet, désossée et sans peau
6 cuillères à soupe de beurre
sel et poivre au goût
parmesan râpé

Dans un grand bol, mélanger la crèmede champignons, lait, vin, riz et mélange soupe à l'oignon.
Placer les poitrines de poulet dans le fond de la mijoteuse.
Placer une cuillerée à soupe de beurre sur chaque poitrine de poulet.
Verser le mélange de soupe sur le poulet et assaisonner avec le sel et le poivre.
Saupoudrer de fromage parmesan.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 6 heures.

Cette recette est de www.crock-pot.ca.
Source: Crock-pot
Recette # 40301, crée le 2009-09-10 13:56:15 , Vu 2295 fois
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