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Pouding chômeur à l'érable de bob le chef (version mini) de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
A+ a-
Portions: 6 pots Masson de 1 tasse (250 ml)

Ingrédients


1 tasse (140 gr) de farine
1 tasse (250 ml) de lait
1 tasse (200 gr) de sucre
Une pincée de sel
1 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
¾ tasse (180 ml) d'eau
¾ tasse (180 ml) de sirop d'érable

Dans un chaudron verser le sirop et l'eau.
Porter à ébullition.
Laisser bouillir environ 3 minutes et réserver.
Dans un cul de poule, mélanger : la farine, le lait, la poudre à pâte, le sucre et le sel.
Verser dans des petits pots "Masson" environ à la moitié (sinon ça risque de déborder en cuisant).
Verser le sirop sur le mélange à gâteau.
Cuire au four préchauffé à 325 °F (165 °C)environ 25 minutes.

Source: Salut Bonjour

Voir autres photos:

http://estherb48.blogspot.ca/2014/04/pouding-chomeur-lerable-de-bob-le-chef.html
Source: Esther b
Recette # 56146, crée le 2014-04-28 21:47:31 , Vu 6919 fois
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1 Commentaire

2014-05-04
J'aime à peu près tout ce que tu mijotes, Esther, y compris ton blogue Merci. Quant à cette recette de pouding, elle apparaissait dans un vieux livre de Five Roses ("La Cuisinière) il y a des lunes. Et quelle douceur au palet!

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