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Poitrine de dinde style africain sur couscous pour mijoteuse de Crock-pot

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Ingrédients:
2 Poitrine de dinde sans peau, désossées, coupées en 2 tranches de 1/2 pouce 1 oignon, haché
4 gousses d'ail, hachées
1 / 2 c. à thé de flocons de piment rouge
1 c. à thé de gingembre frais émincé
1 c. à thé de sel
1 / 4 c. à thé poivre
1 cuillère à soupe de jus de citron
couscous cuit chaud

Mélanger tous les ingrédients sauf le couscous dans la mijoteuse.
Cuire à faible intensité sur 6 à 8 heures ou à feu vif 3 à 4 heures.
Servir sur un lit de couscous.

Cette recette est de www.crock-pot.ca.
Source: Crock-pot
Recette # 40292, crée le 2009-09-10 12:35:07 , Vu 888 fois
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