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Poêlée de porc «qui plaît même au petit françois» de Lipton

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Donne 4 portions

1 sachet Sidekicks Lipton Beurre et fines herbes
1 c. à table huile végétale 15 ml
1 c. à table margarine Monarch 15 ml
1 lb porc maigre désossé, tranché fin dans le sens contraire du grain 500g
3 carottes moyennes, en dés
2 c. à table moutarde de Dijon 25 ml
2 c. à table jus de citron 25 ml
1 pomme moyenne évidée, en dés 1
2 tasses eau 500 ml

Chauffer l'huile et la margarine dans un poêlon.
Y faire revenir le porc et les carottes.
Ajouter l'eau, la moutarde et le jus de citron.
Porter à ébullition.
Incorporer le contenu du sachet Lipton.
Laisser mijoter 7 min, à feu moyen, à découvert.
Remuer de temps en temps.
Ajouter la pomme puis retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 5 min.

Source: Lipton
Recette # 28617, crée le 2010-06-03 08:09:57 , Vu 832 fois
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