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Pâte à pizza express sans repos de Isabellemoreau

A+ a-
1 1/4 t de farine
3 c. à table d'huile d'olive
1 pincée de sel (environ 1/2 c. à thé)
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 t d'eau tiède
1 c. à table de sucre
Étapes:
Dans un bol, mélanger la farine et l’huile d’olive.
Dans un autre bol à part, diluer la poudre à pâte et le sucre dans l’eau tiède.
Verser le mélange sur la farine puis mélanger l’ensemble jusqu'à l'obtention d’une pâte homogène.
Ajouter le sel. Pétrir la pâte.
Former une belle boule, bien la fariner puis la déposer dans un récipient. Bien la couvrir avec un torchon propre.
Préchauffer le four à 430°F.
Préparer votre garniture.
Étaler la pâte sur un plan fariné puis la mettre dans le plat de votre choix (rond ou rectangle). Garnir la pâte à pizza selon vos envies. Enfournez à 430°F pendant 10-15 minutes (à surveiller selon votre four et l’épaisseur de la pizza).
Source: Isabellemoreau
Recette # 64751, crée le 2020-11-22 12:20:31 , Vu 232 fois
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