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Omelette aux champignons, brocoli et pommes de terre de Tchou-tchou

Par Tchou-tchou Aucune photo
Portions: 4Préparation: 25 minCuisson: 2 hDossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Légumineuses - Végétarien à la mijoteuse 

A+ a-
10 oeufs
1/2 tasse de lait
1/4 tasse de persil frais haché
2 c. à table d'origan frais haché
4 oignons verts hachés
1 c. à table d'ail haché
1 tasse de cheddar fort râpé
sel et poivre, au goût
2 tasses de brocoli coupé en petits bouquets
1 paquet de champignons de 227g coupés en 4
1/2 paquet de pommes de terre parisiennes de 500g

Beurrer l'intérieur de la mijoteuse.
Dans la mijoteuse, fouetter les oeufs, le lait, les fines herbes, les oignons verts, l'ail et le cheddar.
Saler et poivrer.
Ajouter le brocoli, les champignons et les pommes de terre.
Remuer.
Pour éviter que de l'eau ne se forme à la surface, déposer 3 feuilles de papier absorbant sur l'ouverture de la mijoteuse et les maintenir en place à l'aide du couvercle.
Cuire de 2 heures à 2 heures 30 à intensité élevée, jusqu'à ce que la préparation aux oeufs soit prise.
Source: Tchou-tchou
Provenance: 5/15
Recette # 60362, crée le 2017-03-14 09:53:33 , Vu 571 fois
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