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Muffins fibre et fraises de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 9Préparation: 10 minCuisson: 20 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Muffins 

A+ a-
3/4 tasse de farine de blé
1/4 tasse de farine tout usage
¼ tasse de son de blé ou d’avoine
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de soda (bicarbonate)
1 pincée de sel
½ tasse de cassonade
2 œufs
1/3 de tasse de beurre fondu
2/3 de tasse de lait
1 tasses de fraise ou petits fruits congelés


1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
3. Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients dans l’ordre en brassant au fouet entre chaque addition.
4. Ajouter les ingrédients secs au deuxième mélange.
5. Finalement, ajouter une saveur au choix.
6. Faire cuire pendant plus ou moins 20 minutes.
Conseil
on ne fouette pas les muffins juste tourner la cuillère pour incorporer légèrement
Source: Corralou
Corralou
Recette # 58834, crée le 2015-10-15 17:10:11 , Vu 1150 fois
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5 Commentaires et 2 réponses

2015-10-16
Bonjour Corralou,

Un partage qui me réjouit et que j'essaierai sous peu. À très bientôt.

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16 octobre 2015, 15:47
allo toi
tu vas voir ils sont délicieux

2015-10-17
Je te crois sur paroles : gourmande!

Répondre au commentaire


2016-11-25
Bonjour,
Ils m'ont l'air délicieux. J'essaierai la recette avec des fruits rouges surgelés car en France la saison est passée.
J'aime faire de la pâtisserie.
Merci pour la recette.

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2016-11-25
bienvenue
coeurdemarie

régale toi ma chère et bon appétit

Répondre au commentaire


2016-11-26
Merci Corralu!
1 Tasse en mesure, c'est bien 250g ?
Bon week-end!

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26 novembre 2016, 14:35
oui coeurdemarie

c'est exact

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