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Mignon de poulet de Puce313

Puce313
Par Puce313 Aucune photo
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Une fois par mois, le dimanche, on va bruncher au restaurant et j'aime bien reproduire ce qu'il y avait dans notre assiette. Cette fois-ci c'est une recette de mignon de poulet du resto Marie Beaupré à Beaupré anciennement Marie Antoinette).

1 rôtie par personne
1 sauce béchamel au fromage
1 escalopes de poulet pané
oeufs cuits au goût (ici touné)

Commencer par faire votre sauce béchamel préféré et ajoutez y du fromage (moi du fromage mi-fort), réserver au chaud.

Réchauffer vos escalopes de poulet (je les prépare la veille pour moins de travail le matin).

Sur une rôti, placer l'escalope de poulet, recouvrir des oeufs et de sauce au fromage, garnir de persil.

Facile à faire, délicieuse à déguster, bon appétit.

Source: Idée reprise et sûrement modifié du resto Marie Beaupré
Source: Puce313
Recette # 62203, crée le 2019-05-06 09:24:55 , Vu 344 fois
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2 Commentaires

2019-05-07
Bravo, super alléchante ta recette !
Merci Puce et bon mardi !

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2019-05-08
Merci Loubar

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