Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Marinade toute simple, 2 min. de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
A+ a-
Je l'ai utiliser avec poulet, dinde et porc, surement bon avec boeuf.

Brochettes de hauts de cuisses BBQ

... la marinade...
2 cuil. a soupe de jus de citron
3 cuil. a soupe d'huile d'olives
1 cuil. a thé de sauce worcestershire
1 cuil. a soupe de sauce de piment doux *
2 a 3 cuil. a soupe de sauce de soya claire
1 cuil. a thé de moutarde préparée
1 gousse d'ail hachée ou 1/2 cuil. a thé de purée d'ail.

Marinez de 1 a 6 heures dépendant de la viande et de son épaisseur.

Avec longe de porc tranché pas trop épais, sur BBQ, c'est extra.
Pour brochettes de poulet aussi.

* En remplacement de la sauce de piments doux, ketchup aux tomates additionné de 3 gouttes de tabasco et d'une bonne pincée de sucre.
Source: nell
Recette # 48627, crée le 2011-06-09 15:55:36 , Vu 920 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure