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Marinade sèche de base de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients

3 c. à soupe de grains de poivre
1 1/2 c. à soupe de graines de coriandre
3 c. à soupe de sel
1 1/2 c. à soupe de paprika fumé
1 1/2 c. à thé (cc) de poudre d’oignon

Dans un moulin à café ou au mortier à l’aide d’un pilon, concasser le poivre et la coriandre avec le sel. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. La marinade sèche de base se conserve 3 mois dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Source: Ricardo cuisine

https://estherb48.blogspot.com/2019/10/marinade-seche-de-base_27.html
Source: Esther b
Recette # 62904, crée le 2019-10-27 16:14:57 , Vu 328 fois
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