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Marinade pour brochettes de boeuf 1

A+ a-
1/2 t. d'huile
1/4 t. de sauce soya
1 c. a thé de sirop de mais
2 c. a thé de vinaigre ou jus de citron
2 gousses d'ail hachées finement
1 c. a thé de gingembre

Mélanger les ingrédients.
Verser dans un grand sac de type ziploc, ajouter des cubes de boeuf, champignons, piment vert, oignons, saucisses, bacon, tomates.
Mariner au réfrigérateur pour 5 heures ou plus.
Mettre sur des broches et cuire au four a 400 F en surveillant bien la cuisson.
Je sers avec un riz et une salade verte.
Recette # 248, crée le 2003-03-12 00:00:00 , Vu 413 fois
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