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~limonade au melon d'eau~ de Lexibule

Par Lexibule Aucune photo
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Particulièrement rafraîchissant et très peu calorique, le melon d'eau demeure très polyvalent. Délicieusement parfumé, c’est par excellence le fruit de l'été que l'on prend Plaisir à cuisiner sous différentes façons!! En voici une qui saura plaire autant aux petits qu'aux plus grands et du même coup, vous rafraîchira sans trop de culpabilité;)xxx

Comme j'avais un gros melon d'eau au frigo, j'ai eu envie de nous faire ce genre de breuvage lorsque j'ai vu cette recette dans la cuisine de notre amie Isabelle du blog Le palais gourmand .


Note: Le seul changement apporté, est d'avoir changé le sucre pour du splenda.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: aucune
Portions: 5 tasses

Ingrédients
1 tasse d'eau bouillante
1/3 tasse de sucre (moi splenda)
5 tasses de melon d'eau coupé en dés
3/4 tasse de jus de citron

Préparation
1)Dans une tasse à mesurer à l'épreuve de la chaleur, mélanger l'eau et le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissous, réserver. Au robot culinaire, réduire en purée lisse le melon et le jus de citron.

2)Dans une passoire fine placée sur un grand pichet, filtrer la purée de melon
en la pressant et ajouter le sirop de sucre réservé, bien brasser. Cette limonade ce conserve 1 semaine au réfrigérateur.
source: Coup de pouce

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2012/07/limonade-au-melon-deau.html

Lexibule

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http://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=30978
Source: Lexibule
Recette # 52301, crée le 2012-07-16 21:58:37 , Vu 263 fois
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1 Commentaire

2012-07-16
Bonjour Lexibule
je vais t'emprunter ta re7,j'ai justement un sac de Splenda qui dormais dans le garde-manger et j'ai un assortiment de fruits,je vais nous faire un coktail du tonnerre,
Merci pour se partage. Nicole

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