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La sauce à spagh de mathieu de Nance75

Nance75
Par Nance75 Aucune photo
Préparation: 20 minCuisson: 2 h
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Ingrédients
Légumes :
1-2 carottes
1 poivron rouge
1 courgette
2 oignons

Sauce :
2 lbs de viande hachée
4-5 boîtes de sauce tomate Hunts - 796 ml (moi 2 boîtes aux fines herbes et 2 boîtes à l'ail rôti)
1 boîte de tomates italiennes en dés - 796 ml
1 petite boîte de pâte de tomates
1 casseau de champignons de Paris, tranchés
3 à 6 gousses d'ail, pressées (au goût)
2 feuilles de laurier
½ à 1 c. à soupe de piments broyés
2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
2-3 c. à soupe de sucre

Préparation
1. Broyez les légumes

2. Faire revenir les légumes dans un peu d'huile

3. Faire revenir la viande dans un peu de corps gras avec l'oignon et l'ail

4. Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole

5. Faire mijoter à feu moyen-doux pendant 2 heures

http://mijotenance.blogspot.ca/2014/09/la-sauce-spagh-de-mathieu.html
Source: Nance75
Recette # 56868, crée le 2014-09-08 18:28:53 , Vu 895 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2014-09-12
merci!Merci pour cette nouvelle recette.Je l'essaie!

Répondre au commentaire


12 septembre 2014, 14:43
Ça fait plaisir. J'espère qu'elle vous plaira!

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