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Huli huli (poulet d'hawaii)

Dossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
1 poulet en morceaux ou des cuisses

1/2 tasse de soya foncé
1/4 tasse de jus de lime frais
1/4 tasse de miel
4 c table de cassonade
2 c table d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
2 c table de ketchup
1 c table de gingembre frais rapé
1/2 c thé de sambal oelek ou de pâte de chili asiatique
sel de mer au goût
pas mal de poivre frais moulu,au goût
1/2 c thé d'huile de sésame (facultatif)

Mariner le poulet 4 heures minimum.


Rotir au four 325F durant 1 1/2 heure.
Recette # 31689, crée le 2008-03-04 00:00:00 , Vu 190 fois
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