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Haricots et pommes de terre en fête de Brindilles

Dossiers: Lunch 

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Donne 4 portions

3-à 4 pommes de terre cuites coupée en dés
1 boîte de ( 540 ml ) de haricots rouges égouttés
1 cuil à table de moutarde de dijon
1 cuil à table d'huile de tournesol
1 cuil à table jus de citron
2 cuil à thé d'estragon
sel et poivre au goût

Préparation
Dans un grand bol mélanger les pommes de terre et les haricots égouttés
Fouettez ensemble la moutarde,l'huile et le jus de citron.
Ajoutez au mélange de pommes de terre et mélanger délicatement assaisonnez et mettre dans des contenants hermétique
Source: Brindilles
Recette # 8222, crée le 2004-03-29 00:00:00 , Vu 165 fois
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