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Gratin au thon pas compliqué de Pico57

Pico57
Par Pico57 Aucune photo
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Grrr... ça fait déjà 2 fois que j'essaye de vous donner la recette pas compliqué de mon gratin au thon pis la connexion tombe... maudite Halloween !!!



Cuire vos pâtes mais arrêter la cuisson 2 min avant "al dente", les égoutter.

Égoutter 1 ou 2 conserves de thon et défaire la chair en morceaux.

Faire revenir dans 1 c/soupe d'huile d'olive : 1 oignon, 1 poivron rouge et /ou poivron vert, 2 gousses d'ail. Ajouter beaucoup de champignons émincés et continuer la cuisson quelques minutes. Saupoudrer 1 grosse c/soupe de farine, brasser et laisser cuire 1 min. Ajouter 1 1/2 tasse de lait et bien brasser afin d'éviter les grumeaux. Ajouter le thon, sel, poivre. Mijoter quelques minutes.

Mélanger votre sauce avec les pâtes égouttées et verser le tout dans un plat allant au four. Parsemer de fromage râpé et enfourner le tout à 400F pour 20 min.


Commentaires des usagers:

Sa ressemble un peu a ce que je fais,moi je fais ma sauce en ajoutant 1/2 bte de crème de céleri ou champignon.
Différent et surtout gratiner au four j'essais ça merci.
fcrphilou#

cette recette est pour 4 personnes je pense je vais l'essayer sa doit être délicieux merçi.
dinde
Source: Pico57
Recette # 36693, crée le 2008-10-31 15:57:04 , Vu 269 fois
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