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Gaufres à saveur de biscuit de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Portions: 4 grosses gaufres

Ingrédients


¼ tasse (45 gr) de cassonade
1½ tasse (180 gr) de farine
1 tasse (90 gr) de flocons d'avoine (gruau)
2 c. à thé (cc) de cannelle
1½ c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
½ c. à thé (cc) de sel
1½ tasse (375 ml) de lait
1½ c. à soupe de vinaigre
6 c. à soupe d'huile
½ c. à thé (cc) d'essence de vanille
2/3 tasse (95 gr) de raisins secs

Dans un bol moyen, bien défaire la cassonade
Ajouter les ingrédients secs (sauf les raisins)
Bien mélanger
Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à consistance lisse
Ajouter les raisins secs
Laisser reposer au moins 5 minutes
Cuire dans le gaufrier, selon la dorure désirée

Source: Sous-sol à Ahuntsic

Voir photos:


http://estherb48.blogspot.com/2011/01/gaufres-saveur-de-biscuit.html
Commentaires des usagers:

bonjour,
je les ai faites hier car j'ai visité le blog d'esther et je peux dire que c'est 1 régal!!!j'ai triplé les proportions pour en avoir à grignoter!!!éh bien,y en a plus!!!zont tout mangé ici!!!!j'ai mis de la cannelle et remplacé la vanille par du rhum!!!hum!!!!!!hummmmm!!!c'est trop bon!!!!
wajomour
Source: Esther B
Recette # 47140, crée le 2011-01-05 16:47:14 , Vu 623 fois
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1 Commentaire

2017-02-27
j'ai fais cette recette samedi et j'ai pas aimer en gaufre on trouvais que c'était trop massif mais je les cuisiner en biscuit et j'ai ajouter des chipits au chocolat et on as adorer

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