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Gâteau renversé aux pommes et au chocolat de Lacoccinelle

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rendement: 6 portions
Cuisson: 45 minutes

Garniture:
1/4 t. beurre fondu
3/4 t. cassonade
1 c. table jus de citron
2 t. pommes parées en tranches

Préparation:
Verser le beurre dans le moule beurré de 9X9 pouce, ajouter la cassonade et le jus de citron. Garnir de pommes.

Pâte:

1 1/2 t. farine
1 c. table de poudre à pâte
une pincée de sel
1/2 t. sucre
1/4 t. cacao
1/3 beurre
1 oeuf battu
3/4 t. lait
1 capuchon de vanille

Tamiser les ingrédients secs ensemble et y couper le beurre en chapelure grossière à l'aide de 2 couteaux.

Mélanger l'oeuf, lait, vanille. Incorporer aux ingrédients secs. Bien mélanger.
Verser dans le moule par dessus la garniture.

Cuire 45 minutes à 350F.

Source: Lacoccinelle
Recette # 10072, crée le 2004-04-25 00:00:00 , Vu 930 fois
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