Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau renversé aux bananes et au gingembre de Nicocler

A+ a-
(source: saisons de clodine)

garniture:
60 ml (1/4 tasse) de beurre
180 ml (3/4 tasse) de cassonade
125 ml (1/2 tasse) de noix de bresil ou noisettes,hachées
3 bananes tranchées sur la longueur

Gateau;
500 ml (2 tasses) de farine tout usage
5 ml (1 cuil a thé) poudre a pate
5 ml (1 cuil a thé) gingembre moulu
125 ml (1/2 tasse) de beurre
125 ml (1/2 tasse) de sucre
2 oeufs
125 ml (1/2 tasse) de lait

Préchauffer le four a 180C (350.F )

Garniture:
Graisser un moule de 23 cm(9pces)et le tapisser de papier ciré.
Dans une casserole, faire chauffer le beurre et la cassonade a feu moyen jusqu'a ce que la cassonade fonde et devienne sirupeuse.
Verser le mélange dans le fond du moule, parsemer de noix et y disposer les tranches de banane.

Gateau:
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre a pate et le gingembre. Réserver.
Battre en creme le beurre et le sucre.
Y ajouter les ouefs, un a un, en battant bien entre chaque adition.
Incorporer le mélange de farine et le lait en alternant.
Verser sur les bananes dans le moule et cuire au four 50 minutes ou jusqu'a ca qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Retirer le gateau du four et le laisser reposer 5 minutes.
Le démouler sur une assiette de service, retirer la papier ciré et servir chaud et tiede.

Portion: 8 a 10.
Source: Nicocler
Recette # 9669, crée le 2004-04-07 00:00:00 , Vu 10 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé