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Gâteau blanc de jassylee à la vanille léger et moeleux de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Préparation: 15 minCuisson: 35 minCuisine: FamilialeDossiers: Desserts ► Gâteaux et Glaçages 

A+ a-
je viens de trouver un gateau maison blanc tres spécial. Je vais mettre Betty Crocker à la retraite. Car j'ai trouvé sur le net ce gateau de Jassylee qui est vraiment délicieux et très moelleux pas sec du tout.On peut le servir avec coulis de sucre à la crème ou crème glacée ou avec fraises etc.

Gâteau blanc de Jassylee à la vanille léger et moeleux

Préchauffer le four a 350F.Graisser 2 moules à gâteau rond de 8" pouces.
papier parchemin.

2 1/3 tasses de farine tamisée
3 cuil.thé de poudre à pâte
1 cuil.thé de sel

Crémer
2/3 tasse de beurre ou margarine
Incorporer graduellement avec une spatule
1 3/4 tasse de sucre

puis Ajouter
3 œufs
1 cuil.thé de vanille

Battre avec la mixette jusqu`à consistance légère et duveteuse.
Incorporer les ingrédients secs au mélange crémé.
Ajouter alternativement,

1 1/4 tasse de lait

Verser dans les moules préparés.

Cuire au four préchauffé, 30 à 40 minutes ou jusqu`à ce que la gâteau reprenne sa forme lorsque légèrement pressé.
Laisser reposer 5 minutes

Conseil
Moi je fais toujours le truc du cure dent car la chaleur diffère d'un four à l,autre.
Source: Corralou
Provenance: Jassylee
Corralou
Recette # 56369, crée le 2014-06-15 19:08:59 , Vu 2541 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2014-06-17
Souvent les sources se perdent sur internet...cette recette vient de moi ou plutôt de ma sœur:) Un très bon gâteau en passant! (http://estherb48.blogspot.ca/2008/03/gteau-blanc.html)

Répondre au commentaire


17 juin 2014, 22:18
effectivement la recette se ressemble beaucoup mais la quantité de sucre est moindre et il n'y a pas de shortening dans la recette.mais si la base est de toi et bien un grand merci car il est délicieux

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