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Fudge onctueux de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 36

Ingrédients

1 paquet de 225 gr (1¼ tasse) de pépites de chocolat mi-sucré
1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
1 tasse (100 gr) de sucre à glacer
Pincée de sel
1 c. à thé (cc) d’extrait de vanille
1/2 tasse (55 gr) de noix hachées, grillées (facultatif)

1. Tapisser un moule carré de 8 po (20 cm) de papier parchemin.
2. Faire fondre les grains de chocolat avec le lait condensé sucré dans une casserole moyenne à feu doux, en remuant continuellement. Retirer du feu; incorporer le reste des ingrédients.
3. Étendre également dans le moule préparé. Réfrigérer de 2 à 3 heures ou jusqu’à fermeté. Couper en carrés de 1 po (5 cm). Réfrigérer ou congeler dans un contenant hermétique.
Remarque :
Micro-ondes : dans une tasse à mesurer en verre de 2 pintes (2 L), combiner les grains de chocolat et le lait concentré sucré. Faire chauffer au micro-ondes, sans couvrir, à puissance élevée (100 %) pendant 2 minutes. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit homogène. Incorporer le reste des ingrédients et suivre les instructions ci-dessus. Faire griller les noix accentue la saveur du fudge.

Source: Circulaire en ligne

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2019/12/fudge-onctueux.html
Source: Esther b
Recette # 63079, crée le 2019-12-04 10:00:33 , Vu 261 fois
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