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Fricassée de chez-nous de Pico57

Pico57
Par Pico57 Aucune photo
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Des restes de boeuf ou de poulet coupés en petits morceaux
Cubes de pommes de terre
1 ou 2 branches de céleri coupé en petits morceaux
Reste de sauce de rôti ou n'importe quelle autre sauce ou bouillon
1 cube d'Oxo
15 ml (1 c/soupe) de beurre
2 oignons hachés finement

Faire revenir, dan sla sauce ou le beurre, les oignons, le céleri et les restes de viandes et brasser souvent. Ajouter ensuite l'Oxo, le sel et le poivre. Mêler à ce mélange les cubes de pommes de terre. Ajouter de l'eau à égalité des pommes de terre, couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes ou plus si désiré.

Source : Maman Simard dans revue Lundi
Source: Pico57
Pico57
Recette # 25335, crée le 2007-01-18 00:00:00 , Vu 1215 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2013-10-07
est ce que c'est moi qui ne comprends pas ou il y a erreur sur la photo?????

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20 juillet 2017, 21:26
Je ne crois pas qu'il y ait erreur. Je vois la fricassée en bas accompagnée d'une belle salade.

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