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Figues mi-cuites brousse-pistaches de Mamina13

Mamina13
Par Mamina13 Aucune photo
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12 figues violettes
200 g de brousse
1 citron
4 cas de miel de châtaignier
50 g de pistaches

Préchauffez le four à 210°, mélangez la brousse au zeste d'un demi-citron et 2 cas de miel
Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et farcir les figues
Arrosez avec 2 cas de miel mélangé à 1 cas de jus de citron et faites cuire 5 mn
Mixez les pistaches et les torréfier 2 mn à sec
Servez les figues tièdes ou froides parsemées de pistaches

http://mamina13.canalblog.com/
Source: mamina13
Recette # 53298, crée le 2012-11-12 13:50:10 , Vu 282 fois
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3 Commentaires

2012-11-12
Belle recette pour les Fêtes,cependant je suis confuse... Qu'est-ce que de la brousse? Merci de m'éclairer.

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2012-11-12
La brousse est un fromage de brebis frais, si on en trouve pas on peut prendre de la ricotta

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2012-11-12
Merci d'avoir éclairer mes connaissances. Je ferais cette recette pour Noel

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