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Cubes de boeuf sucré-salé de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 6

Ingrédients


2 lbs (1 kg) de cubes de boeuf
2 boîtes (7 1/2 oz) de sauce tomate (moi 2 tasses/500 ml)
2 c. à thé (cc) de paprika
1 c. à thé (cc) de sel
1/2 tasse (125 ml) de miel
1 gros oignon en morceaux
2 c. à soupe d'huile
2 c. à thé (cc) d'assaisonnement au chili (moi poudre de chili)
1/4 tasse (50 gr) de sucre
1/2 tasse (125 ml) de vinaigre
2 tasses (320 gr) de carottes en rondelles
1 gros poivron vert en morceaux (moi un reste de 3 poivrons de couleur)
navet en morceaux (mon ajout)

Faire revenir les cubes de boeuf dans l'huile. Les mettre dans la mijoteuse
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Cuire à LOW pendant 8 heures ou à HIGH pendant 6 heures.

Source: neige 2007 sur recettes du Québec

Voir autres photos:

http://estherb48.blogspot.ca/2016/06/cubes-de-boeuf-sucre-sale.html
Source: Esther b
Recette # 59682, crée le 2016-06-25 22:39:56 , Vu 1021 fois
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