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Croustade aux pêches, au chocolat et aux amandes de Messidor

Messidor
Par Messidor Aucune photo
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Une délicieuse croustade pas trop sucrée garnie de pépites de chocolat, lesquelles se marient fort bien avec le bon goût des pêches.

Ingrédients pour six à huit portions
4 petites pêches mûres, pelées et tranchées
4 c. à soupe de pépites de chocolat noir
¼ tasse de flocons d'avoine
¼ tasse de cassonade
¼ tasse de farine de maïs
¼ tasse de noix de coco non sucrée
4 c. à soupe de margarine
¼ tasse d'amandes
1 soupçon de vanille

Préparation
La cuisson se fait dans un four à 350 °F.
Dans un moule beurré de ?, répartir les tranches de pêches, puis les pépites
de chocolat.
Dans un bol moyen, réunir les flocons d'avoine, le cassonade, la farine de maïs, la noix de coco et la margarine. Bien mélanger avec un couteau de manière à obtenir une chapelure grossière.
Ajouter ensuite les amandes et la vanille et mélanger de nouveau.
Enfourner et cuire de 25 à 30 min.

Source: Messidor
Recette # 52059, crée le 2012-05-28 13:22:14 , Vu 579 fois
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2 Commentaires

2012-05-28
Miam-miam, je n'avais pas vu cette recette passée, a essayer c'est assuré. Merci Messidor.

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2015-09-15
Bien le bonjour,
Je me permets de te remercier de ton intérêt passé,
je viens tout juste de recevoir le commentaire...!
:-)

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