Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crêpe hollandaise de Estherb

Estherb
Par Estherb Aucune photo
A+ a-

Portions: 8

Ingrédients


2 tasses (500 ml) de lait
1 1/3 tasse (185 gr) de farine
4 oeufs
1/3 tasse (65 gr) de sucre
1 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
¼ tasse (60 gr) de beurre
1 à 2 c. à soupe de sucre à glacer
Garnitures au choix : fruits, sirop d'érable...

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Placer la grille au centre du four.
Au mélangeur électrique ou au robot, mélanger le lait, la farine, les oeufs, le sucre et la vanille pour obtenir une préparation homogène.
Déposer le beurre dans un plat rectangulaire en pyrex de 9 po x 13 po. (23 x 32 cm) Lorsque le four atteint la température désirée, placer le plat au four. Calculer environ 3 à 5 minutes pour que le beurre fonde et bouillonne sans changer de couleur. Bien surveiller, car si le beurre devient brun, il faudra recommencer.
Verser la préparation dans le plat contenant le beurre bouillant, sans le sortir du four, en tirant la grille. Ne pas mélanger.
Cuire au four 30 minutes. La crêpe deviendra dorée et volumineuse.
À la sortie du four, saupoudrer la crêpe de sucre en poudre et ajouter la garniture désirée. Servir aussitôt.

Source: Cuisine futée, parents pressés

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2019/11/crepe-hollandaise.html

Source: Estherb
Recette # 64572, crée le 2020-11-04 13:06:55 , Vu 493 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

2 Commentaires

2020-11-07
je vais me faire ça demain hummmmm

Répondre au commentaire


2020-11-08
ça fait une secousse que je l'a fait et on l'adore cette délicieuse recette

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.