Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Couronne à l’orange de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 10Préparation: 25 minCuisson: 55 minCuisine: FamilialeDossiers: Desserts ► Gâteaux et Glaçages 

A+ a-
ce gateau a un gout spectaculaire
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 œufs
2 tasses de farine
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de lait
1 tasse de raisins secs dorés
½ tasse de pacanes brisées
2 oranges sans noyau bien lavé

Déposer dans le robot les raisins secs, une orange coupée en quatre ainsi que la pelure de la deuxième orange dont vous aurez pressez le jus au préalable et que vous aurez réservez pour arroser le gâteau. Les raisins et l'orange ne doivent pas être en pâte mais en grumeaux.

Mélanger ensemble la farine, le soda à pâte, le sel et les pacanes, réservé.
Dans un autre bol battre à la mixette le beurre et le sucre. Ajouter 2 œufs, un à la fois, puis alterner le mélange de farine et le lait. Ajouter le mélange raisin orange.

Graissez margarine un moule cheminée puis versez-y le mélange. Cuire 55 minutes à 350f. Laissez le gâteau dans le moule et avec une fourchette piquez le dessus et arrosez de jus d’orange. Ensuite laissez refroidir puis démouler sur une grille.

Garniture
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sirop de maïs
1 c. à table de lait
2 onces environ de sucre en poudre

Fondre le miel et le sirop au micro onde puis ajouter le lait et le sucre au fouet métallique bien battre et couler sur le gâteau.

Source: Corralou
Provenance: jeannette bertrand
Recette # 55075, crée le 2013-09-26 21:44:53 , Vu 2001 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

5 Commentaires et 2 réponses

2013-09-27
Est-ce qu'on met toute la pelure ou juste le "orange" de la pelure. Parce que le blanc de la pelure est un peut amer, non?

Répondre au commentaire


30 septembre 2013, 14:19
tu mets toute la pelure et l'orange complete sans l'éplucher. dans tout le gateau l'amer ne goute pas.

2013-10-01
Merci Beaucoup Corralou, Je vais essayer ce gâteau comme prochain dessert.

Répondre au commentaire


02 octobre 2013, 22:12
j'attends de tes nouvelles avec impatience!

2013-10-07
Bonjour Corralou!
J'ai fait ton fameux gâteau. T'as bien raison de dire qu'il a un goût spectaculaire . C'est une explosion d'oranges. Sans compter l'odeur qu'il dégage dans la maison, en plus, il est vraiment délicieux! Je le recommande à tous ceux qui aiment les oranges. A refaire certainement. Merci pour la bonne recette.

Répondre au commentaire


2013-10-07
allo tweedy
je le savais que tu l'aimerais la premiere fois que je l'ai fais j'ai été estomaqué par son gout il est tellement bon que je le sers dans le temps des fetes mais je devrais le faire toute l,année tu sais ce que c'est On garde le meilleur pour la visite on devrait pas tu m'en donne le gout. tres heureuse que tu l'aime

Répondre au commentaire


2019-12-22
Bonjour Corralou,

Une très belle recette, ce qu'elle est tentante! Je résiste a peine là…

Le poste de Noël me fait découvrir des recettes que j'ai maquées dans le passé, j'aime cela.

Merci tu en auras surement nouvelles.

Au plaisir mon amie.

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

2 cuistots ont aimé
0 cuitot n'a pas aimé
50% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.