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Côtes levées style st-hubert de Gloutonne

Par Gloutonne Aucune photo
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Très bonne recette simple qui vient du site Recettes du Qubec

Préparation :15 min
Macération : 2 heures
Cuisson :1h45Portion : 4


Ingrédients:

Côtes levées
1/2 tasse (125 ml) sauce chili
1/3 tasse (85 ml) vinaigre blanc
1/2 tasse (125 ml) cassonade
2 gousses ail
2 c.à soupe (30 ml) sauce soya
Sel, au goût
Poivre, au goût
2 pots pour bébé (128 ml chacun) aux abricots, de marque Heinz


Étapes:
Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients.
Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Source: gloutonne
Recette # 51207, crée le 2012-01-29 12:15:17 , Vu 1469 fois
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