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Confiture à la citrouille et ananas de Ja-da

Ja-da
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Ingrédients:

2 tasses de citrouille fraîche en dés
2 tasses d'ananas fraîche en dés ( ou sucré, en conserve)
2 tasses de sucre
Jus d'un citron

Préparation:

1. Sécher les dés de citrouille à la température de la pièce pendant 2-3 heures.
2. Mettre dans une casserole le sucre, les ananas avec leur jus et les dés de citrouille; amener le tout à ébullition.
3. Cuire au feu moyen jusqu'à ce que les dés de citrouille soient transparents.
4. Ajouter le jus du citron.
5. Verser dans des pots stérilisés.
Source: JA-DA
Ja-da
Recette # 43235, crée le 2010-01-25 00:33:06 , Vu 6504 fois
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