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Compote de prunes express de Messidor

Messidor
Par Messidor Aucune photo
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Vite faite et délicieuse sur le pain grillé du petit-déjeuner.



Ingrédients pour 3/4 tasse (180 ml) environ
1 1/4 tasse (310 ml) de prunes, dénoyautées et coupées
1/4 tasse (60 ml) de cassonade tassée
Le jus de 1 clémentine
1 c. à soupe de ligueur d’orange ou d’une autre liqueur de votre choix

Préparation
•Dans une petite casserole à fond épais, réunir la cassonade et le jus de clémentine, et porter à ébullition.
•Ajouter les prunes et laisser mijoter doucement 20 min.
•Laisser tiédir et ajouter la liqueur de votre choix.
•Verser dans un petit pot et réfrigérer jusqu’à utilisation.
Se conserve environ 1 semaine au frigo et 3 mois au congélateur.

Source: Messidor
Recette # 35698, crée le 2008-09-08 13:59:48 , Vu 310 fois
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