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Brochette de poulet relevé de Chula

Par Chula Aucune photo
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2lb de cube de poulet
3/4 tasse d'huile
1/4 tasse de vin blanc, jus de pomme, bière, bouillon de poulet ou d'eau
3 cuil. à table de sauce soya
2 cuil. à table de bouillon de poulet
1 cuil. à table de sauce worterschire
1 cuil. à thé de thym
1 gousse d'ail haché
1 feuille de laurier
sel, poivre
1/2 citron, 1/2 cuil à thé de vinaigre ou 1 cuilé. à thé de jus de citron concentré

Mélanger les ingrédients et laisser mariner de 6 à 24 hrs.

Cuire au BBQ ou sur le grill.
Source: chula
Recette # 16344, crée le 2005-11-03 00:00:00 , Vu 446 fois
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