Bouillon fondue chinoise maison de Kat40

1/4 de livre de beurre
2 btes de bouillon de boeuf 10 oz
2 btes d'eau
1 1/2 feuille de laurier
3 gousses d'ail
3 cuil à table de sauce chili
1/2 bouteille de vin rouge
3 cuil à table de bovril
3 cuil à thé de sel
persil et poivre
• Faire cuire à feu doux deux heures. Le bouillon peut être congelé après
utilisation.