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Boeuf braisé au vinaigre balsamique de Manger avec mo

Manger avec mo
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Il te faut
1 rôti de palette de 3-4 livres

Sel et poivre

1 tasse de bouillon de boeuf

1/2 tasse de vinaigre balsamique

1 c. à table de sauce wocestershire

1 c. à table de sauce soya

1 c. à table de miel

1/2 c. à thé de flocons de piment chili

4 gousses d'ail hachées



Comment faire
1.Saler et poivrer généreusement le rôti de palette et le déposer au fond de la mijoteuse.
2.Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients et verser sur le rôti.
3.Couvrir et laisser cuire à Low durant 8 heures ou à High durant 4 heures. Retirer la viande de la mijoteuse, dégraisser et effilocher à la fourchette si désiré.
4.Servir arrosé du jus de cuisson.

Verdict: très très bon

http://mangeravecmo.blogspot.ca/2013/10/boeuf-braise-au-vinaigre-balsamique.html
et Facebook Manger avec Mo
Source: Manger avec mo
Recette # 55302, crée le 2013-11-08 17:22:45 , Vu 1096 fois
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