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Boeuf africain pour mijoteuse de Crystale

A+ a-
2 lb. boeuf en cubes
2 gros oignons rondelles
1 1/2 tasse céleri en dés
1 bte 10 oz soupe aux tomates
1 bte 10 oz champignons entiers
1 bte 19 oz de tomates rondes
1 c. thé sel
1/4 c. thé poivre
1 c. thé gingembre
1 c. thé sauce worcestershire
1/3 tasse cassonade
1/4 tasse vinaigre
ail en poudre et piments verts au goût

Brunir la viande, ajouter tous les autres ingrédients.
Déposer le tout dans une mijoteuse à LOW tout une journée.

Peut se faire cuire au four à 350 F. pendant 2 ½ heures.
Servir avec du riz, ou pommes purée.

Par : Crystale
Source: Crystale
Recette # 3598, crée le 2004-02-25 00:00:00 , Vu 4430 fois
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