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Blanc-manger aux framboises ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(4 portions)

2 tasses de lait divisé
3 c.à table de fécule de maïs
4 c.à table de sirop d'érable
1 c.à thé d'essence de vanille
1 tasse de framboises congelées, non décongelées
Chocolat râpé pour la garniture.

Préparation:

Répartir les framboises dans 4 coupes à dessert, et laisser sur le comptoir, ce qui permettra de faire du jus dans chaque coupe.

Verser 1 1/2 tasse de lait et le sirop dans une casserole et amener à ébullition.

Dissoudre la fécule dans la 1/2 tasse de lait restant et ajouter au lait bouillant.

Remuer sans arrêt et laisser épaissir à feu doux. Retirer du feu et ajouter la vanille, mélanger délicatement.

Verser le blanc-manger sur les framboises.

Réfrigérer au moins 1 heure avant de déguster.

Au moment de servir, garnir de chocolat râpé...

BON APPÉTIT !!!




Commentaires des usagers:

Merci, un dessert réconfortant et facile à faire.
2050

Bonjour 2050.
Merci pour votre bon commentaire, en espérant que vous vous régalerez...
Bon appétit et bonne soirée !
Bubble
Source: Bubble
Recette # 46053, crée le 2010-09-08 14:20:36 , Vu 748 fois
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