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Biscuits moelleux aux brisures de chocolat de Celui

Celui
Par Celui Aucune photo
Portions: 16Préparation: 15 minCuisson: 24 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts 

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Voici de delicieux biscuits tout moelleux et vite fait
1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie
1/2 c. à the de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
3/4 tasse de beurre non salé, fondu
1 tasse de cassonade tassée
2 c. à soupe de sucre
1 oeuf
1 jaune d’oeuf
7 oz de chocolat au lait ou noir, haché grossièrement( Moi des pépites)


Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel.
Dans un autre bol, mélanger le beurre avec la cassonade et le sucre à la cuillère de bois. Ajouter l’oeuf et le jaune d’oeuf. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Incorporer les ingrédients secs et le chocolat. Couvrir et réfrigérer 1 heure ou toute une nuit.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin.
À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 45 ml (3 c. à soupe), former des boules de pâte. Déposer 5 à 6 boules de pâte par plaque en les espaçant.
Cuire au four, une plaque à la fois, de 8 à 9 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés tout autour, mais encore très moelleux au centre. Laisser refroidir sur la plaque.
Jl est tres importants de ne pas cuire plus d'une plaque a la fois
Conseil
Jls ne sont pas tres bons en sortant du four ils ont léait pas cuits mais une fois refroidis cé un délice,
Source: Celui
Provenance: ricardo
Recette # 63115, crée le 2019-12-15 17:44:30 , Vu 409 fois
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