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Barre o'henry à ma façon de Marylis

Par Marylis Aucune photo
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INGRÉDIENTS:

2 t. de sirop de maïs;
2 t. de cassonade
2 t. beurre d'arachide;
1/2 t. arachides salées;
1/2 t. arachides non salées;
4 t. de céréales Corn Flakes;
5 t. de Rice Krispies.

1 tablette de parafine (facultatif);
3 t. de pépites de chocolat.

SAVOIR-FAIRE:

Fondre à feu doux la cassonnade et le sirop de maïs:
Incorporer le beurre d'arachide, les arachides, les Corn Flakes et les Rice Krispies;

Former de petites barres et déposer au congélateur.

Dans un bain-marie, faire fondre la parafine et le chocolat avec une noix de beurre.

Tremper les petites barres de la première préparation dans le chocolat fondu.
Source: Marylis
Recette # 53979, crée le 2013-02-13 23:23:54 , Vu 3280 fois
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6 Commentaires et 2 réponses

2013-02-16
très très bon :)

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2013-02-16
Merci.

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2013-02-21
cest tres diferent de moi

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21 février 2013, 22:28
Je ne connais pas là vôtre alors je ne peux comparer.Quelle est là différence?

2013-03-04
Très bon et simple à réaliser. La seule difficulté que j’ai rencontré a été de tremper les barres (1 ½ pouce X 3- 3 ½ pouces) dans le chocolat sans que celles-ci plient ou s’écrasent en morceaux. Est-ce parce que j’ai pris du sirop de maïs clair? Je ne crois pas qu’il y a de différence d’avec le sirop de maïs doré. Mes barres étaient trop longues? La prochaine fois je ferai en plus petites pièces, soit 1 ou 1 ½ pouce carré. Les bouchées seront plus petites mais toutes aussi bonnes. Je referai c’est certain.

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04 mars 2013, 21:03
Moi je fais 1-1/2 pouces carré et il faut bien CONGELER les barres pour qu'elles n'aient pas le temps de se réchauffer trop dans le chocolat. Merci de vos commentaires et bonne soirée.

2013-03-04
Moi je fais 1-1/2 pouces carré et il faut bien CONGELER les barres pour qu'elles n'aient pas le temps de se réchauffer trop dans le chocolat. Merci de vos commentaires et bonne soirée.

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2013-03-05
Cette fois je les avais réfrigérés seulement; la prochaine fois je les ferai congeler avant de tremper dans le chocolat. C'est une bonne idée, merci Marilis :-)

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