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Bœuf stroganoff facile à la mijoteuse de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
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Ingrédients

2 livres de bœuf en cube
1 tasse de crème sure ou yogourt nature avec jus de citron
2 boîtes de crème de champignons condensée
1 tasse de lait
1 sachet de soupe à l'oignon
Ail émincé au goût
Ciboulette au goût
2 Échalotes émincées

Déposer dans la mijoteuse le lait, la crème de champignon, le sachet de soupe, l’ail, la ciboulette et les échalotes et la crème sure. Bien mélanger et y introduire les cubes de bœuf. Mélanger de façon à bien enrober la viande.
Laisser mijoter 3 heures à minimum puis 1 heure à high et baisser a minimum pour
1 heure.

10 champignons tranchés
4 échalottes émincées

frire les légumes séparement puis versez dans la mijoteuse et bien mélanger.

Servir avec pommes de terre en purée ou des nouilles aux œufs ou un riz blanc


Source: Corralou
Recette # 54228, crée le 2013-03-13 20:44:16 , Vu 6548 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2013-09-25
Merci pour cette recette Corralou. J'aime ce plat que j'avais l'habitude de faire en cuisson sur la cuisinière. Ta recette pour mijoteuse est très bonne, simple et donne un beau résultat. Je referai, c'est certain. Merci encore, Copine

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26 septembre 2013, 01:31
merci copine
ca fait plaisir ton commentaire

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